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めーぷる保育園 給食&ファーム

食育を大事にするめーぷる保育園の給食と食育メッセージをお伝えします。
また、めーぷるファームの無農薬の畑と旬な食材情報もお届けします。

8月の献立から

暑い夏でした

 

よく寝て・食べて

じっくり遊んで・たっぷりうんち

体調を整えることが熱中症対策になります。

 

 

胚芽米入りごはん

鯖の塩トマト焼き

ブロッコリー

豚汁

鯖は塩麹で下味をつけ

トマト・ズキーニ・玉ねぎはさいの目に切って塩をふっておきます

天板にクッキングシートをひき

鯖を並べて、野菜を乗せ

200℃のオーブンで焼きます。

 

夏の豚汁は具だくさん

味噌味で美味しくいただきます。

 

8月一番のおお勧めメニューです!

 

 

ジャージャーうどん

かぼちゃの包み揚げ

味噌汁(なめこ・豆腐・ねぎ)

うどんに肉みそをのせて、きゅうり・人参を添えます

かぼちゃの包み揚げは子どもが手で持って食べやすい副菜です。

 

 

梅干おにぎり

餃子

蒸し野菜(きゃべつ・人参・コーン・いんげん)

味噌汁(麩・わかめ・ねぎ)

餃子はやっぱり人気です。

 

 

とうもろこしごはん

タンドリーチキン

夏野菜のソテー

野菜スープ

とうもろこしの香りと甘みのごはん

タンドリーチキンはヨーグルトとカレー粉

にんにく・生姜で味付けして焼きました

 

 

炊きこみごはん

鯵の唐揚げ入り和え物

味噌汁(なす・いんげん・玉ねぎ・しめじ)

鶏肉・ごぼう・人参・椎茸を炒めてから

お米と一緒に炊きこみました。

おかずは魚の唐揚げを入れてボリュームをだしました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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