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めーぷる保育園 給食&ファーム

食育を大事にするめーぷる保育園の給食と食育メッセージをお伝えします。
また、めーぷるファームの無農薬の畑と旬な食材情報もお届けします。

4月の給食 その2

 

鶏とコーンのパスタ

さつま芋サラダ

春キャベツのスープ

 

 

 

秋刀魚の蒲焼丼

煎り豆腐

なめこの味噌汁

 

 

 

豚肉のごま生姜焼き

ミモザサラダ

わかめの味噌汁

 

 

 

食パン

コロッケ風

キャベツと人参の甘酢

鮭と豆乳のスープ

 

 

鮭の豆乳スープにニラを入れてみました

ニラは今が旬の食材です

刈り取っても再び新葉が伸びてきて年に数回収穫できます

今、キッズファームでもニラが育っています。

豆乳をスープに入れる時は

最期に入れて煮立てないのがポイントです。