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めーぷる保育園 給食&ファーム

食育を大事にするめーぷる保育園の給食と食育メッセージをお伝えします。
また、めーぷるファームの無農薬の畑と旬な食材情報もお届けします。

胡麻みそクッキー

 

今日は、めーぷるのおやつの一つをご紹介します。

 

胡麻みそクッキーです。

給食室で、手作りしています。

バターの香りと味噌とゴマの香ばしさで、

子どもたちからも人気です。

 

生地を天板に伸ばしたら、

包丁で、大まかな筋をつけておきます。

そうすると、焼きあがって、ちょっと冷めた時に、

ぽきぽきと気持ちよく折れて、

四角いクッキーがいっぱい出来上がります。

 

オレンジと一緒に、ビタミンCも補充。

 

楽しいおやつ時間でした。