HOME > 給食とおやつ

めーぷる保育園 給食&ファーム

食育を大事にするめーぷる保育園の給食と食育メッセージをお伝えします。
また、めーぷるファームの無農薬の畑と旬な食材情報もお届けします。

七夕です ☆☆

今日は七夕

一年に一度

おり姫とひこ星が会える日♡

 

空を見上げて、星に願いごと・・・

そんな一日もいいですね。

 

 

七夕の給食

 

 

そうめん

夏野菜のかき揚げ

枝豆

 

枝豆を枝から子ども達が取りました

 

 

 

食べられる物への取り組み

子ども達は夢中になります。

 

野菜のかき揚げ

 

 

えび・かぼちゃ・玉ねぎ・人参・パプリカ・しそ

 

夏らしいカラフルな野菜が入っています

ちょっぴり癖のある野菜もかき揚げにすると

子ども達はもりもり食べています。

 

かき揚げは手に持って

食べられます

 

何回おかわりしたかな?

自分たちで枝から取った枝豆は格別なおいしさです

 

フォークも上手に使っています。

 

揚げ物は手間もかかり

狭い調理室でたくさん揚げるのは

大変な作業ですが

 

子ども達がもりもり食べるのを見ていると

やりがいを感じます。

 

 

 

 

 

 

 


6月のおやつ

子どものおやつは食事の一部です

 

 

鮭入りおにぎり と メロン

 

食べやすくて美味しいおにぎり

メロンも甘くて美味しいけれど

食べる子と食べない子に分かれました

 

乳幼児期の子どもにとって季節の果物は

まだまだ馴染みがなく

食べた経験も少ないのでしょうか?

 

「メロン おいしいよ!」と言いながら一緒に食べました。

おにぎりは大人気です。

 

 

胡麻味噌クッキーとオレンジ(国産)

 

クッキー生地に味噌が入っています

味噌とバター なかなかの相性です

 

 

サモサ

 

マッシュしたじゃが芋にカレー粉を少々と玉ねぎを入れて

餃子の皮に包んで揚げました

 

「おかわり!!」殺到の人気おやつです

 

 

 

白桃ゼリーと六穀クラッカー

 

暑い日にはツルッとした食感が何ともうれしい!

 

 

うどん

 

暑いから冷たいもの?

 

消化器官が発展途上の子ども達にとっては

冷たすぎるものはとても負担になります

熱過ぎず・冷たすぎず

ほっこりした温かさで。。。


6月の給食

雑穀入りごはん

ミートローフ

三色漬物

味噌汁

 

 

 

厚揚げのカレー煮

ブロッコリー

味噌汁

(じゃが芋・玉ねぎ・えのき茸)

 

 

 

ジャージャーうどん

かぶの甘酢漬け

トマト

わかめスープ

 

 

 

チキンライス

切干大根のサラダ

かぼちゃのポタージュ

 

 

 

 

 

 

 

 


今月の壁面

6月の玄関

 

玄関も紫陽花です

 

キッズファームで収穫してきたきゅうり

ファーム入口で咲く紫陽花も一輪

 

そして、今月から

メダカの飼育を始めました

 

親メダカの水槽

卵・赤ちゃんメダカの水槽

 

登降園の際は

♪ そ〜っとのぞいてみてごらん ♪

 

 


こんな給食を食べています

胚芽米入りごはん

鯵のごま衣

甘酢和え

じゃが芋のスープ

 

 

冷蔵庫にれんこんが残っていたので

鯵を揚げるついでに揚げて添えました

 

 

納豆と青菜のごはん

車麩の煮物

味噌汁

(ごぼう・大根・油揚げ)

 

 

 

鶏肉と一緒に野菜を煮込んで

車麩が煮汁にしみ出た旨味を吸い込みます

食べた時美味しさが口の中に広がります。


こんなお昼ごはんはいかが?

ミートソースパスタ

かぼちゃのサラダ

切干大根のスープ



よもぎだんご

 

よもぎ入りへらへらだんご

 

『へらへら団子』なんてちょっといい加減な名前?

いえいえ、神奈川県の郷土料理です

米粉と小麦粉で生地を作り

”へらへら”した感じにのばしながら茹でていきます。

まんまるだとお口に入れて、そのまま飲み込んで

ノドに詰まらせてしまう心配があるので

園ではわざと”へらへら”した感じに作ります。

 

 

あちらこちらの道端に「よもぎ」を見かけます

「よもぎ」は野菜畑にとっては邪魔な存在ですが、

園のおやつに使う為にキッズファームでは抜かずに育てています。

虫さされや小さな切り傷には生の葉を揉んで汁をつけると良いとのこと。

キク科で全国に分布している植物です。

生薬としても認められ、よもぎ酒・よもぎ風呂・煎じ薬などにも使われています。

 


風薫る 5月

玄関の壁面が変わっています

 

 

こいのぼりを見かけますね

 

子ども達の健やかな成長を祈ります


4月のおやつ その2

ヨーグルト

いちごジャム

十穀シリアル

 

 

 

キャロットケーキ

 

 

 

みかん寒

 

 

 

おやつは食事の一部とはいうものの

お楽しみは大切!!

人参をすりおろして、こんがり焼いたキャロットケーキは

牛乳との相性バッチリ!

ヨーグルトにシリアルを入れてボリュームUP

暑くなってきた日は

ゼリーでサッパリ、ツルっ!

 

いろいろな味・食感を

楽しめたらいいですね。


4月のおやつ

くずもち

 

 

 

おにぎり

(おかか・ごま)

柑橘

 

 

 

チーズトースト

 

 

おやつも食事の一部

子どもにとっては成長の為に

食事だけでとれない栄養をおやつで補いたいですね。

おにぎりやトーストは食べやすく

腹持ちもいいおやつです。

写真にはありませんが

牛乳を一緒に飲んでいます。


| 1/66PAGES | >>