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めーぷる保育園 給食&ファーム

食育を大事にするめーぷる保育園の給食と食育メッセージをお伝えします。
また、めーぷるファームの無農薬の畑と旬な食材情報もお届けします。

なめてみるだけでも

 

子どもはその日の気分や料理の見た目で

いつもは食べるものでも「今日は食べない!」と言うことがあります。

頭ごなしに「食べなさい」と大人が言うより、

一度思いを受け止めて、「食べなくてもいいからなめてみて、好きな味だよ」と伝えます。

なめても「嫌〜」となるときもありますが(そんなときはなめただけでも第一歩!)、

そのまま素知らぬ顔をしていると食べ始めることもあります。

今日の味噌おでんは見た目?か手を出さない子もいましたが

「なめるだけ」から完食♪

無理強いせずに楽しく食事をしましょう♪

 

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給食

 

麦入りごはん

味噌おでん

白菜と人参の甘酢和え

鶏のスープ

 

 

今週の様子

 

 

 

 


ビーンズカレーライス

 

 

給食

 

ビーンズカレーライス

大根サラダ

白菜とえのきの味噌汁

おやつ

みかん寒

牛乳

 


鯖の味噌煮

 

給食

雑穀入りごはん

鯖の味噌煮

切り干し大根のカレー煮

野菜汁


豚肉とレンコンの炒め

 

給食

黒米入りごはん

豚肉とレンコンの炒め

小松菜海苔和え

味噌汁

 

 

 

 

 

 

 

 

おやつ

へらへら団子

牛乳


とまとシチュー

 

 

日々美味しい給食作りに努めていますが、

0〜3歳の「美味しい」とは…。

大人の美味しいと少し違って、

一番には素材の美味しさを味わう、そして少しずつ味付けしていって

薄味で具材と混ざり合う、口内調理で味と味が混ざり合う。

特に離乳食初期は初めての食材との出会いばかり。

例えで赤ちゃんの舌は真っ白いキャンパスと言われますが、

薄い色を塗り重ねるように、

素材の味を大切に味覚を育ててあげたいですね。

 

 

 

めーぷる保育園では素材の味を大切にし、

調味料は添加物を出来るだけ使わず丁寧に作られたものを使用しています。

生活クラブより仕入れ)

 

 

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給食

 

白神酵母食パン

とまとシチュー

春雨サラダ

ブロッコリー

 

 

今週の様子

 

おやつ

わかめおにぎり

りんご

牛乳

 

 

 

 


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